美味しいものを色々と
こんにちは。柴田歯科医院です。
はちみつ専門店「長坂養蜂場」に勤務している同級生より、「はちみつバターどら焼き」を頂きました。
美味しい。
口に含むといろいろな味を感じ、それぞれの味のバランスが素晴らしいです。
「長坂養蜂場」の「はちみつ」は、元々美味しい上に、体に良いはちみつなので、猪鼻湖のお店に行くとお客様で満員になっていることが多いです。
はちみつは栄養価の高い食物だと言われていますが、さらに免疫力アップにつながるとも言われています。
また、はちみつには歯石予防効果があると言う研究発表もあり、一日の摂取量は大さじ一杯が適量と言われています。
富士機工前の三ツ輪屋さんの店主渡辺さんより、「酒まん」「揚げまん」を頂きました。
５０～６０年前はお客さんをおもてなしする時やお宅訪問するときに三ツ輪屋さんの「酒まん」や鷲津中学横の末広屋さん（古橋さん）の「かたぱん」を用意したものです。
三ツ輪屋さんの先代店主が作っていた「酒まん」と比べ上品な仕上がりになっています。美味しく懐かしい味がします。
さて、甘いものを好きなのは人間だけでなく、いわゆるむし歯菌と呼ばれる「ミュータンス菌」も甘いものが大好きです。
ですが、日々しっかり歯磨きしていれば 口腔内のミュータンス菌の比率が低くなっているので甘いものを食べてもすぐに歯が溶けることはありません。
また、歯科医院でフッ化物塗布を受けてエナメル質が丈夫になっていれば甘いものを食べてもすぐに歯が溶けるようなことはありません。
仮にミュータンス菌の比率が高くて歯が弱い人が甘いものを食べても歯がすぐ溶けることはありません。
甘いものを長時間かけてだらだらと食べると歯が溶けていくのです。
皆さんも歯を大切にしながら「食」を楽しみましょう。
柴田歯科医院
〒431-0431 静岡県湖西市鷲津1881-3 広谷ハイツ1F
TEL：053-576-4012
URL：http://www.shibata-dc-kosaisi.com/
Googleマップ：https://g.page/shibata_kosei_shika?gm
コメントはありません。